Son lípidos no saponificables derivados del ciclo del esterano (ciclopentanoperhidrofenantreno).Muchas sustancias importantes en los seres vivos son esteroides o derivados de esteroides. Por ejemplo: el colesterol, los ácidos biliares, las hormonas sexuales, las hormonas de la corteza suprarrenal, muchos alcaloides, etc. Veamos, a continuación, algunos ejemplos de esteroides presentes en los seres vivos.
Colesterol: El OH confiere un carácter polar a esta parte de la molécula. Precursor de otras muchas sustancias. Presente en las membranas celulares de las células animales a las que confiere estabilidad y fluidez.
Cortisona: Hormona de la corteza de las glándulas suprarrenales. Actúa favoreciendo la formación de glucosa y glucógeno
Progesterona: Una de las hormonas sexuales femeninas.
Tetosterona: Hormona sexual masculina
Vitamina D: Regula el metabolismo del calcio y del fósforo.
Colesterol: El OH confiere un carácter polar a esta parte de la molécula. Precursor de otras muchas sustancias. Presente en las membranas celulares de las células animales a las que confiere estabilidad y fluidez.
Cortisona: Hormona de la corteza de las glándulas suprarrenales. Actúa favoreciendo la formación de glucosa y glucógeno
Progesterona: Una de las hormonas sexuales femeninas.
Tetosterona: Hormona sexual masculina
Vitamina D: Regula el metabolismo del calcio y del fósforo.